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올바른 마늘 섭취 방법, 마늘 입냄새 제거

마늘은 1인 소비량 한국이 1위를 할정도로 한국인의 마늘 사냥은 옛날이나 지금이나 변함이없다. 크림파스타를 만들때에도 원재료 대비 마늘이 2-3배 더 들어간다. 올바른 마늘 섭취 방법은 바로 생으로 먹는 법이다. 고기를 구울때에 자주 구워먹는 마늘은 영양소가 파괴되어 좋지 않으니 가능한 생으로 섭취하는 것을 추천 한다. 이 마늘은 중앙 아시아가 원산인 백합과 중 가장 매운식물이다. 마늘은 강한 냄새를 제외 하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 '일해백리' 라고 불리는데. 미국의 타임(Time)지는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정 하였고, 마늘은 그 자체로 먹어도 아주 좋고 다른 음식을 만들때 함께 쓸 재료로 사용해도 좋은 기능성 식품이라고 예찬 할만큼 아주 좋은 식품이다. 오늘날에는 마늘의 효능이..
헬스케어 2020. 10. 1. 21:25
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